Sáfár Cecilia

Táplálkozási-, sporttáplálkozási és életmód-tanácsadóként nap mint nap azt látom, hogy a legtöbb ember nem azért nem ér el tartós eredményt, mert nem tesz eleget, hanem mert nehéz eligazodni a sok, egymásnak ellentmondó információ között. A munkám során a fenntartható, egyénre szabott megközelítést tartom a legfontosabbnak. Hiszem, hogy nincs mindenkire érvényes módszer, és hogy a tartós változás a saját működés megértéséből és a tudatos, következetes döntésekből épül fel. Az Egyensúlyban című könyvben ezt a szemléletet foglalom össze. Célom, hogy segítsek közelebb kerülni a test működésének megértéséhez, és olyan alapokat adni, amelyekre hosszú távon is építhető egy kiegyensúlyozott, élhető életmód.