Újabb nemzetközi szakácskönyvvel rukkolt elő a Pécsi Tudományegyetem 2019 után idén újra nemzetközi szakácskönyvet jelentetett meg Magyarország első egyeteme, a Pécsi Tudományegyetem (PTE). A külföldi hallgatók receptjeiből összeállított kiadvány ezúttal elsősorban a levesekre, salátákra és a desszertekre fókuszál, de a cél nem változott: megismerni a több mint 130 országból Pécsre érkező tanulók hazájának gasztro-kultúráját, ízlésvilágát, különleges ételeit.A Pécsi Tudományegyetem egyik globális értelemben vett egyedi produktuma az 50 étel a nagyvilágból című szakácskönyv, amely 2019-ben jelent meg az egyetem hallgatóinak aktív közreműködésével.A nagy sikerre való tekintettel, és a számos pozitív visszajelzés alapján egyértelművé vált: nem maradhat el a folytatás! Ennek megfelelően újabb 50 receptet gyűjtöttek össze a kötet szerkesztői, miután a PTE-n tanuló mintegy 5000 külföldi és 17 000 magyar hallgató között ismét receptversenyt hirdettek meg, ezúttal azonban levesekre, salátákra és desszertekre koncentrálva.Miseta Attila professzor, az egyetem rektora a kiadvány kapcsán elmondta: Akár szimbolikusnak is tekinthető, hogy a második egyetemi szakácskönyv a Centenárium évében jelenik meg: éppen 100 évvel ezelőttre datáljuk a modern felsőoktatás kezdetét Pécsett. Hazánk minden bizonnyal egyik legsokszínűbb és legnemzetközibb egyeteme méltán büszke arra az interkulturális közegre, amely valójában évszázadok óta körülöleli az itt tanulókat, kutatókat, az itt élő városlakókat hangsúlyozta a rektor. A könyv amely a Líra bolthálózatán és a pteshop.hu oldalon keresztül lesz megvásárolható olvasásához jó szórakozást, az ételekhez pedig jó étvágyat kívánunk!__________________________________________________________________________________The University of Pécs presents a new multicultural recipe book Following the success of their first multicultural recipe book in 2019, Hungary's first university, the University of Pécs (PTE), has once again published a new mul
